Il 'Sassoalloro' Jacopo Biondi Santi è un vino rosso avvolgente e intenso, a base di Sangiovese, affinato per 12 mesi in barrique francesi. Caldo, ricco e bilanciato, dai tannini morbidi, che emana profumi di frutti di bosco, cenni di violetta e lievi sfumature speziate. Da accompagnare a cene a base di carne e piatti saporiti della tradizione toscana