NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vitigni: negroamaro 100%
Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note floreali di viola e di rosa, fruttate di amarena e di gelso, speziate di liquirizia e di chiodi di garofano. Al palato è ricco, secco, caratterizzato da una trama tannica incisiva e ben integrata all’assaggio. Pieno, chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto.
A tutto pasto, si abbina a carni alla griglia e a formaggi stagionati.