Note di Degustazione:
Vitigni:corvina, corvinone, rondinella ed una piccola percentuale di molinara
Rosso rubino carico, con riflessi granato. Al naso esprime intensità e complessità con profumi floreali di viola e fiori appassiti, sentori di confettura di frutta rossa e note speziate di vaniglia e cioccolato fondente. All'assaggio si è subito colpiti dalla avvolgente morbidezza e dall'eleganza dei tannini che lo rendono rotondo e ben bilanciato con un finale lungo e persistente.
Si sposa con arrosti, cacciagione, brasati e formaggi stagionati.