Note di Degustazione:
Vitigni:merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, syrah 20%
Rosso rubino limpido alla vista. Il bouquet olfattivo è ampio e variegato, composto da sentori floreali di viola mammola e peonia, da richiami ai frutti di bosco e alla mora in particolare, e da toni speziati e balsamici. Il palato è ben bilanciato tra freschezza e tannicità, risulta di lunga persistenza e gradevole nel retrogusto.
Accompagna tutto il pasto, specialmente primi di terra, a base di carne o di sughi. Tagliatelle ai funghi, rigatoni con salsiccia e pomodoro o ziti al forno: la morte sua!