Vitigno: Sangiovese 100%
Lavorazione: Macerazione prefermentativa di 2 giorni cui segue fermentazione spontanea, rimane sulle bucce per 3 settimane; evolve in legno da 30 hl e tonneaux da 500 lt per 15 mesi.
Bottiglie Prodotte: 8.500
Elemento di spicco: il gusto
Per chi? Per Tutti
Recensioni: Brunello mancato, fresco e succoso