Vitigno: 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio e Alicante
Lavorazione: Vino Rosso Tutti i vini di Anna della linea Qvevri sono stati vinificati ed affinati in anfore di terracotta georgiane prodotte da uno degli ultimi artigiani del settore rimasti: Zaaliko Bodjadze. Don Alfio è una vigna di 0,6 ettari situata a 900 metri sul livello del mare. L’uva è stata totalmente diraspata a mano. Macera sulle
bucce per 5 mesi. Affina in kvevri fino al settembre successivo alla vendemmia.
Bottiglie Prodotte: 888
Elemento di spicco: la salinità
Per chi? Per tutti
Recensioni: Ciliegia nera e frutti di bosco. Bocca compatta allungata dalla persistenza acido-salata.