Fiore all'occhiello dell'azienda, è vinificato in purezza da uve Barbera coltivate nel Cru di San Marzano Oliveto. Nel calice sprigiona un rosso gioioso, un rubino intenso e profondo. Al naso colpisce per il bouquet avvolgente composto dalla tipiche note del sottobosco, della frutta rossa matura e per il finale speziato. Al palato è intrigante, caldo e con un finale indimenticabile.