Vendemmia manuale e fermentazione spontanea da lieviti indigeni con macerazione di 10 giorni, affinamento di un anno in rovere, infine almeni 3 mesi in bottiglia
👃🏻 Petali di rosa e note di frutti rossi maturi, sentori minerali e di spezie scure, tabacco e liquirizia
👅 Potente e generoso, ricco ed avvolgente, morbido e lungo