Descrizione
Ca' del Bosco Satèn: un sorso di grazia
Il Franciacorta DOCG Satèn Vintage Collection firmato Ca' del Bosco nasce da una sapiente combinazione di uve Chardonnay e Pinot Bianco. Questo spumante pregiato matura per ben 48 mesi sui propri lieviti, sviluppando un perlage setoso e avvolgente, unitamente a soavi fragranze di fiori candidi e note agrumate.
Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso svela note di fiori bianchi, agrumi canditi e un accenno di crosta di pane. Al palato è morbido e fresco, con un finale persistente.