Il colore rosa tenue annuncia un vino delicato, smentito però all'olfatto e al gusto da note e sapori decisi, determinati da un terroir che favorisce per le sue caratteristiche la concentrazione di grandi aromi. All'olfatto si presenta ricco di note fruttate e floreali, note di lampone, fragoline di bosco, rosa e speziatura di pepe bianco, timo, unita a buona mineralità. Freschezza e sapidità descrivono il vino al gusto, la struttura alcolica non eccede le aspettative in relazione alla tipologia, mentre la persistenza è sostenuta dalla sapidità. Un bel rosato per ogni occasione, può essere ottimo come aperitivo ma anche in abbinamento ad una linguina ai frutti di mare