Il Riesling Lame del Sorbo si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino. Al naso è una successione di profumi di erbe aromatiche, albiccocca, miele , marzapane e fiori di campo. In bocca è fresco, lungo e generoso nella corrispondenza col naso. Buono con le polpette di tonno e frutta secca, oppure con la paella di pesce