Note di degustazione
giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. al naso esprime un profumo molto intenso e persistente, leggermente aromatico, piacevolmente fruttato. al palato è asciutto, fresco, di grande equilibrio, caratterizzato da un’acidità viva ed una stoffa vellutata. di buona persistenza.
abbinamenti
a tutto pasto, ben si abbina a creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.