Note di degustazione
alla vista ha un colore giallo paglierino tenue, con lievi riflessi verdolini. il bouquet di profumi al naso spazia da note più floreali di ginestra ad altre più burrose, attraversando nuances che richiamano il miele. la bocca è equilibrata, armonica, caratterizzata da un’ottima sapidità e da una buona persistenza.
ha una grande vocazione gastronomica, che gli consente di essere perfetto a tutto pasto, dagli antipasti leggeri a primi e secondi piatti. da provare con gli spaghetti alla norma.