E di colore giallo paglierino, piuttosto carico,limpido e di apprezzabile consistenza.il quadro aromatico è piuttosto decentrato rispetto ai cugini Fiano d'Irpinia.i recettori olfattivi leggono delicati sentori floreali,tanta frutta esotica( ananas e papaya)ma anche una nitida e fresca pesca bianca.Impreziosiscono il bouquet le erbe aromatiche.in bocca resta equilibrato,e il dorso e sicuro e soddisfacente.Lungo , persistente, coerente si prospetta una sorprendente evoluzione di almeno 5 anni .